产品货号：
Y12893
中文名称：
糖化酶 ,10万u/g
英文名称：
Amyloglucosidase from aspergillus niger
产品规格：
250g
发货周期：
1～3天
产品价格：
询价
CAS：9032-08-0
来源：黑曲霉。
活力：≥100 units/mg。
分子量：80～97kDa。
活力定义：1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的条件下，1小时水解可溶性淀粉产生1毫克葡萄糖的酶量为1个酶活力单位（U）。
重金属：≤30ppm。
最适pH：4.5。
性状：黄褐色粉末。
稳定性：本品耐酸性较好，在25℃、pH3时活力稳定，55～60℃时活力最高，60℃30分钟以上活力损失显著，80℃以上活力全部消失。
储存条件：2～8℃
外观：粉末
用途：用于酵母细胞中的糖原测定；依靠糖化酶合成异-寡糖。糖化酶能在常温条件下将淀粉分子的a-1·4和a-1·6糖苷键切开，而使淀粉转化为葡萄糖。
相关搜索：糖化酶，糖化淀粉酶，淀粉葡萄糖苷酶，葡萄糖淀粉酶，γ-淀粉酶，α-1,4-葡萄糖水解酶，淀粉脱脂酶，Amyloglucosidase from aspergillus niger，9032-08-0
来源：黑曲霉。
活力：≥100 units/mg。
分子量：80～97kDa。
活力定义：1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的条件下，1小时水解可溶性淀粉产生1毫克葡萄糖的酶量为1个酶活力单位（U）。
重金属：≤30ppm。
最适pH：4.5。
性状：黄褐色粉末。
稳定性：本品耐酸性较好，在25℃、pH3时活力稳定，55～60℃时活力最高，60℃30分钟以上活力损失显著，80℃以上活力全部消失。
储存条件：2～8℃
外观：粉末
用途：用于酵母细胞中的糖原测定；依靠糖化酶合成异-寡糖。糖化酶能在常温条件下将淀粉分子的a-1·4和a-1·6糖苷键切开，而使淀粉转化为葡萄糖。
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